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北庄司酒造 (日本清酒酒蔵 Kitashoji Sake Brewery)

百年酿酒传统——泉佐野唯一的清酒酒藏，承载着当地匠心与热情

创立于1921年，泉佐野唯一的清酒酒藏——北庄司酒造 (日本清酒酒蔵 Kitashoji Sake Brewery)
北庄司酒造 (Kitashoji Sake Brewery) 位于风景如画的日根野庄 (Hineno-no-sho)，这片地区被认定为日本遗产 (Japan Heritage)，是泉佐野市唯一的清酒酿造所。北庄司酒造坚守匠心工艺，产坚持小批量手工酿造，而是由五名专职酿酒师手工精酿，每一滴清酒都凝聚着传统与热情，其作品屡获日本全国清酒竞赛大奖。
🏮 酒藏直营店：可现场选购北庄司酒造的多款清酒。
🍶 藏元咖啡馆 (Kuramoto Café)：仅限周末 & 公共假期营业，提供特色清酒料理、甜点及酒饮，让您沉浸式感受清酒文化。
✨ 来北庄司酒造，品味百年匠心，感受泉佐野的地道清酒魅力！

📌 基本信息 (Basic Information)

📍北庄司酒造 (日本清酒酒蔵 Kitashoji Sake Brewery)・藏元咖啡馆 (Kuramoto Café)

📍北庄司酒造店・蔵MotoCafe

📞 电话 (Phone)	072-468-0850（仅限日语）
🏠 地址 (Address)	日本大阪府泉佐野市日根野3173 (3173 Hineno, Izumisano City, Osaka)
🚉 交通方式 (Access)	从JR阪和线日根野站 (Hineno Station, JR Hanwa Line) 步行约1公里（约15分钟）。
🚗 停车场 (Parking)	提供免费专用停车场，可停放普通车辆及大型旅游巴士（需提前预约咨询）。
🕒 营业时间 (Business Hours)	🍶 清酒酒藏直营店 (Sake Brewery Shop)：工作日 (Weekdays)：08:00 – 17:00 周末 & 公共假期 (Weekends & Public Holidays)：10:00 – 16:00 ☕ 藏元咖啡馆 (Kuramoto Café)：周末 & 公共假期 (Weekends & Public Holidays)：10:00 – 16:00 📌 请查看官方网站以获取最新信息。
❌ 休息日 (Days Closed)	不定期休息（请查看官方网站以获取最新通知）。
💳 支付方式 (Payment Methods)	✔ 现金（日元） ✔ 信用卡 (Credit Cards)：VISA, Mastercard, American Express, JCB, Diners, UC, DC, UFJ等 ✔ 二维码支付 (QR Code Payments)：PayPay, Alipay (中国), AlipayHK (香港), KakaoPay (韩国)
💴 入场费 / 费用 (Admission / Fees)	请查看官方网站。
📅 预订 (Reservation)	072-468-0850（仅限日语）

📌 备注 (Note)：价格已含税，信息可能有所变动，建议访问前确认。

🔗官方网站（Official Website）:https://kitashouji.jp/

ℹ️ 详细信息（Detailed Information）

✅ 清酒酒藏导览 (Sake Brewery Tour)
◆ 适用于5人及以上团体（需预约）
◆ 费用：每人 ¥2,200（包含试饮 & 纪念品）
◆ 时长：约60分钟
📅 预约方式：可通过电话、电子邮件或官方网站进行预约。
🔗 更多详情： https://kitashouji.jp/event/

✅ 场地租赁（Kurashikku Hall）
◆ 多功能大厅，适用于音乐会、派对、演讲、会议等活动。
🔗 更多详情： https://kitashouji.jp/event/

✅ 停车场 (Parking)
◆ 可停放大型旅游巴士（最多3辆）

✅ 吸烟区 (Smoking Area)
◆ 设有户外吸烟区

✅ 清酒酒藏祭（新酒季）
◆ 品尝新鲜酿造的清酒，享受当地美食摊位
◆ 欣赏现场表演，体验热闹的节庆活动
📌 注意：日期可能有所变动，请直接咨询。

⭐ 亮点推荐 (Highlights)

✅ 荘之乡 (清酒 Shounosato)
◆ 口感清爽，略带辛口，适合冷饮或常温享用
◆ 坚持使用大阪产酒米，包括堺市上神谷地区 (Kamidani, Sakai City) 种植的100%山田锦酿造的「上神谷 (Niwadani)」
◆ 在泉佐野市大木地区 (Oki, Izumisano) 扩大稻米种植，使用当地大米酿造清酒

✅ 藏元咖啡馆 (Kuramoto Café – 附设咖啡馆)
◆ 骑行者与摩托车爱好者的休憩绿洲，由第四代酒藏传人（前机械师）经营
◆ 可爱的店长——彼得 (Peter) 小狗增添魅力！（※宠物不可入内）

✅ 招牌料理 (Signature Dishes)
◆ 犬鸣猪烤肉定食 – ¥1,500（含税）
选用泉佐野市的顶级品牌猪肉——犬鸣猪 (Inunaki Pork) 制作的烤肉套餐
搭配沙拉、汤品、烤味噌葱，以及使用堺市种植的山田锦酒米烹制的米饭
◆ 犬鸣猪山田锦咖喱 – ¥1,200（含税）
由女将特制的秘制家常咖喱，精选泉佐野产犬鸣猪 (Inunaki Pork)
搭配沙拉、汤品，以及堺市种植的山田锦酒米烹制的米饭
◆ 清酒品鉴套餐 – ¥800（含税）
由酒藏精选的三款时令清酒，随季节变化调整酒单，搭配小菜
📌 注意事项：
仅限20岁以上客人享用清酒品鉴套餐。严禁酒后驾车。
所有价格均含税，菜单内容可能有所变更，建议来店前联系确认。