在泉佐野品味来自大海与大地的珍馐 —— “Chinu Umi Don” 丼饭巡礼（限时活动） ：截至2026年1月31日（周六）
以大阪湾的古名 “茅渟之海（Chinu no Umi）” 为灵感来源，
这一年度美食活动以 日本日常饮食文化与地域风土的深层联系 为主题呈现。
来自 泉佐野市（Izumisano） 的13家餐厅，以及 南泉州（South Senshu） 与 和歌山（Wakayama） 区域在内共 18家店铺 参与。
各店主厨以当地当季食材打造 独具匠心的原创丼饭 —— “茅渟之海丼（Chinu Umi Don）”。
虽然丼饭在日本是一种 备受喜爱的日常料理，
但在这里，它成为感受 地域食材与匠人精神融合的美食文化体验。
每一碗都盛满 海、山与丰饶农地的馈赠 ——
是一种只有在泉佐野才能品味的独特季节之味。
✅在泉佐野的享用方式
在此您可以品尝到以当地代表性食材制作的精致料理：
泉州洋葱、银鱼（Shirasu）、海鳗（Anago）、以及知名品牌猪肉“犬鸣猪（Inunaki Buta）”——
皆由 季节与土地孕育的真实风味。
距 关西国际机场（Kansai Kokusai Kūkō / Kansai Airport）
仅需电车 10分钟，
非常推荐以 南海电铁・泉佐野站（Nankai Izumisano Eki） 周边为起点，
一边散步一边巡访参与店铺，展开 精致的美食巡礼之旅。
从海鲜、当地蔬菜到品牌猪肉，
各名店以 独到创意与匠心料理 呈现多样风味，
让您尽情体验泉佐野作为 “美食宝库” 的魅力与深度。
✅「茅渟之海盖饭」 中的“茅渟（Chinu）”是什么意思？
“茅渟（Chinu）”据说源自大阪湾的古称“茅渟之海”。
关于其由来，有几种不同的说法：
・古时沿岸一带长满茅草与芦苇，因此称为“茅渟”
・因盛产 黑鲷鱼（关西称为 Chinu） 而得名
・或源自 日本神话“神武东征” 中的传说，被称为 “血沼之海（Chinu）”
※ 与日本初代天皇 神武天皇 有渊源的神社 —— 日根神社（Hine Jinja）
如今，“茅渟”象征着 泉州地区海洋的丰饶与恩惠，
也是 延续地域故事与文化记忆的重要符号。
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📌活动信息
📅 活动时间： 即日起 ～ 2026年1月31日（周六）
⏰ 营业时间： 以各店铺营业时间为准
📍 活动地点： 参与餐厅
❌ 休息日： 依各餐厅公休为准
🔗 详情请见： https://www.city.izumisano.lg.jp/material/files/group/19/PR20251021.pdf （仅日语）
🏞️可品尝“Chinu Umi Don”丼饭的部分推荐店铺
・菊妈厨房 きくがわ (mum’s kitchen Kikugawa)
・大阪地道料理 空 泉佐野站店 (Osaka Local Cuisine Sora – Izumisano Station Store)
・海鲜食堂 こたや (Osakana Shokudo Kotaya)
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