现在正是最佳时机！到Kohakuya（こはくや）尽情享用春季限定的极品牡蛎——牡蛎爱好者不可错过的美食天堂！

外皮Q弹，滋味浓郁奶香十足！各种牡蛎料理一次满足

在靠近泉佐野渔港，有一处被称为“牡蛎爱好者圣地”的人气美食地标，
那就是冬春限定开放的【Kaki-goya Kohakuya（カキ小屋こはくや）】。
这家由水产公司直营的店铺，对食材有着极高要求，
无论是生吃、清蒸、油炸还是炊饭，都能品尝到牡蛎的最佳风味。
牡蛎控绝对不容错过！

营业时间：每年【1月～5月中旬】
特别推荐3月～5月这段时间，正是牡蛎最肥美的黄金季节！
此时牡蛎正为产卵储备养分，肉质饱满，风味浓厚，入口鲜香滑嫩、别具一格。

📸 超人气打卡美食：招牌「牡蛎桶蒸锅」

其中最具视觉震撼力的，是足足1.5公斤牡蛎豪华蒸制而成的「牡蛎桶蒸锅」。
蒸汽升腾中散发出阵阵海洋香气，牡蛎饱满多汁，口感Q弹，
不仅美味十足，还超适合拍照发朋友圈，引爆SNS热度！

●香气浓郁、入口即化的「蒸牡蛎」
● 外酥里嫩、风味十足的「炸牡蛎（Kaki Fry）」
● 每一口都渗透牡蛎精华的「牡蛎釜饭」
● 鲜味十足的「牡蛎火锅」与「生食牡蛎」等多种选择
无论你是牡蛎新手还是老饕，都能在这里尽情体验一顿“牡蛎全宴”！

牡蛎季节结束后的5月末开始，Kohakuya将焕新为以「极品鲔鱼」与「香酥天妇罗」为主打的餐厅。
一年四季都能在此享受海味美食，是泉佐野备受瞩目的本地人气餐厅。

・从南海电铁「井原里站」步行约17分钟
・从关西国际机场驾车约15分钟
・设有免费停车场，支持观光巴士／欢迎团体预约
・搭配姐妹店【Osakana Shokudo Kotaya（お魚食堂こたや）】一同探索“泉佐野海鲜双享之旅”也很推荐哦！